Ghanas nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1957. Fufu – gröten som blir sked – är landets nationalrätt.
Onsdag 6 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Kan vatten förebygga vissa sjukdomar?
by Caroline Maino • • 0 Comments
Den 22 mars är det den internationella vattendagen. Inför den dagen lyfter Kultursmakarna nu två intressanta forskningsstudier. Den första handlar om huruvida mer vätska under vintern skulle kunna förebygga vissa sjukdomar. Den andra tar upp ämnet att förändrad vattentillgång i…
Måndag 4 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Bananens dag*. Vår populäraste frukt är mycket nyttig – men egentligen är bananen ett bär. Gör Linda Bakkmans stärkande bananpannkakor. – Ostbågens dag* – för att göra egna ostbågar behöver du en högtrycksmaskin, men vi kan tipsa om recept…
Söndag 3 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Bulgariens nationaldag* – firar självständighet från Osmanska riket 1878. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. – Mors dag i Georgien*. – World wildlife day* (FN) – Världsnaturdagen (WWF)* – På Världsnaturdagen går WWF samman med företag och organisationer världen…
Högtider att uppmärksamma från 1 till 11 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Gott nytt år – i Antikens Rom firades nyår den 1 mars*. Namnen på våra månader kommer också från den tiden. Och i Bulgarien välkomnas våren med Baba Marta. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. Det är Vasaloppstider och på söndag…
Fredag 1 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Baba Marta,*, välkommen våren! firas i Bulgarien. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. Bosnien Herzegovina firar självständighetsdag* till minne av då landet blev självständigt från Jugoslavien 1992.– Antikens Rom firade nyår den 1 mars*. Namnen på våra månader…
Torsdag 29 februari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Skottdagen – I år, 2024, är det skottår. Solåret är 365 dagar, 5 timmar, 48 minuter och 45 sekunder. Den extra tiden samlas ihop till en skottdag vart fjärde år. Den ligger i februari som för länge sen var…
Onsdag 28 februari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Kalevaladagen* – den finska kulturens dag. I finsk mat möts öst och väst. Närheten till naturen går som en röd tråd genom alla recept. Till de mer traditionella maträtterna hör ugnsgröt, piroger och grytor. Men här förmedlar vi recept…
Tisdag 27 februari
by Caroline Maino • • 0 Comments
Dominikanska republikens nationaldag*– Meänkielidagen* – meänkieli är ett av Sveriges fem minoritetsspråk. Meänkielidagen är en av fyra tillfällen om året då föreningen Meänmaa firar det tornedalska språket och kulturen med olika kulturarrangemang. Läs mer på Institutet för språk och folkminnen.
Måndag 26 februari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Ayyám-i-Há (4 dagar) (bahá´ier). Fyra extra dagar i bahaiernas kalender för att få ihop dagarna under ett år. Vid denna högtid utför man handlingar av välgörenhet, ger gåvor till vänner och familj och deltar i sociala sammankomster. Dagarna infaller…