Ägg, gröt, räckmacka, grynkorv, fetaost och chokladmuffins – har alla temadag under de närmsta tio dagarna. Något kanske faller på läppen? Dessutom finns fyra nationaldagar att fira, bland dem Spaniens med en härlig paëlla, samt några religiösa högtider och så Kanadas Thanksgiving-dag…
Den närmsta tiden kan vi högtidlighålla sju nationaldagar – den första i dag då Tyskland firar att det är ETT land sedan 1990. Dessutom firas framöver flera viktiga religiösa högtider för judar, muslimer och hinduer samt ett antal temadagar, såsom kanelbullens och…
Bosse Parnevik Foto Peter Knutson Dikten ”Invandrarna” skrevs av Bosse Parnevik 1992 med anledning av ”Lasermannens” beskjutningar av invandrare och har framförts förutom i TV i närmare 200 föreställningar i ”Parneviks Cirkusparty” på Cirkus i Stockholm 1993-94 och över 100 gånger…
I dag är det den internationella hjärtdagen som vill uppmärksamma hjärt- och kärlsjukdomar. För den som vill fira Tysklands återförening om en vecka med den genuint tyska specialiteten Sauerbraten gäller det att börja marinera köttet nu! Den närmsta tiden kan…
På måndag 22 september är det hummerpremiär i Sverige. Dagen efter är det höstdagjämning. Dessutom kan vi den närmsta tiden fira sju nationaldagar, det judiska nyåret Rosh Hashana, både skolmjölkens och messmörets dag, den hinduiska högtiden Navaratri, flera FN-dagar och mycket…
Välkommen till veckans nyhetsbrev från Kultursmakarna. Den närmsta tiden kan vi fira inte mindre än 14 nationaldagar, ett kyrkligt nyår, ett par temadagar om mat och mycket mer. Den afrikanska grönsaken bitekuteku, som påminner om spenat, gör entré i Sverige. Under veckan som gått har vi berättar om…
Välkommen till höstens första nyhetsbrev från Kultursmakarna. Efter ett långt härligt sommarlov med mycket insamlande av D-vitaminer är sommarmånaderna slut och den första höstmånaden har just börjat. Den närmsta tiden kan vi fira inte mindre än tio nationaldagar, ett par fars dag och ett…
En ny studie från Uppsala universitet visar att två gener som tidigare kopplats till fetma hos människor är en del av ett unikt signalsystem som reglerar måltidstorleken. Om det här systemet störs drabbas vi av övervikt och ohälsa. Att kunna reglera…
Här samlar vi tips om texter vi gillar: Margit Richert i en krönika i SvD ”Mångkultur är mat, vårt ursprungliga lingua franca.” Sofia Olsson Olsén i Aftonbladet efter dådet 7 april i Stockholm ”Det är nu vi väljer vilka vi…
Saxå bruk kombinerar kultur och goda smaker i sommar när Carl Jan Granqvist bjuder in till upplevelsehelger. Den första är kommande helg, 4-6 juli, och ställer frågan: Vem var Alfred Nobel och vad hade denna globala gigant för relationer till…
