Sachertårta är en chokladtårta som komponerades av den då 16-årige Franz Sacher 1832. Senare etablerade hans son det berömda Hotel Sacher i Wien där tårtan blev en specialitet, berättar Wikipedia. Tårtan består enkelt beskrivet av två täta tårtbottnar av chokladkaka med…
Chokladens dag är det den 11 november. Choklad kommer ursprungligen från Sydamerika och odlas numera i flera länder kring ekvatorn. Bönorna var valuta hos aztekerna och användes till att göra en exklusiv dryck. Redan då ansågs choklad vara nyttigt, något…
Den 9 november är det 82 år sedan Kristallnatten inträffade i hela Nazityskland. Över 1 400 synagogor och bönehus, samt många judiska affärer brändes och förstördes. Minst 400 judar mördades denna natt. Läs mer om Novemberpogromen på Forum för levande…
December >><< Oktober Söndag 1 november Algeriets nationaldag – (firar revolutionsdagen, algerietrevoltens första dag 1954) Antigua och Barbudas nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1981) – Internationella vegandagen*. Den veganska kosten avstår från alla animaliska produkter, det vill säga mejeriprodukter, kött,…
Den näst sista veckan i juli är fruntimmersveckan, från 18 till 24 juli. Veckan inleds visserligen med Fredrik, men sedan kommer Sara följd av Margareta, Johanna, Magdalena, Emma och Kristina. Att baka en tårta till damerna och alla andra namnsdagsbarn…
Serbiens nationaldag den 15 februari firas till minne av den serbiska revolutionen mot det Ottomanska riket 1804. Revolutionen varade fram till 1835 då landet blev fritt från turkarna och införde en konstitutionell monarki. Under cirka 70 år ingick Serbien i Jugoslavien.…
När Serbien firar nationaldag den 15 februari serveras det förmodligen Ćevapčići på många bord. Köttfärsrätten har rötter i den ottomanska kulturen och är nationalrätt i Bosnien och Hercegovina. Men rätten är även mycket populär i Serbien och Kroatien. Serbiens nationaldag den…
Ingen kan väl missa att det är Alla hjärtans dag i dag den 14 februari. Vi tipsar om en Kärleksmeny samt en enklare favorit, Förälskade räkor… Åtta länder har nationaldag de kommande tio dagarna och vi förmedlar recept till sju…
Gott nytt år – igen. När Yanxiao – Lyktfesten till andarna avslutar nyårsfirandet i Kina följs det på en annan plats på jorden av Tu bi-Shevat – Trädens nyår i Israel. Dagen markerar att de första träden väcks ur sin…
Mars >><< Januari Lördag 1 februari – Vegetariska dagen*. För den som vill fira denna dag finns det massor av goda rätter. Här ett tips! – Imbolc. Brighids dag (wiccaner). Högtiden handlar om det återvändande ljuset och den annalkande våren.…
