Söndag 1 mars

– Baba Marta,, välkommen våren! firas i Bulgarien. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. Bosnien Herzegovina firar självständighetsdag till minne av då landet blev självständigt från Jugoslavien 1992.
– Antikens Rom firade nyår den 1 mars. Namnen på våra månader kommer också från den tiden.
– Internationella dagen mot diskriminering (FN).
– Vasaloppet – körs den första söndagen i mars. Loppet går de nio milen från Berga By i Sälen till Mora. Blåbärssoppa och Vasaloppet hör ihop sedan 1958. Här är ett recept för soppa på dessa nyttiga bär. Läs Lars Nicanders artikel från 2014, när Vasaloppet fyllde 90 år.

Bulgarisk yoghurtsoppa Tarator.
Foto: Ikonact

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *