Söndag 1 februari


Vegetariska dagen*. För den som vill fira denna dag finns det massor av goda rätter. Här ett tips och här är några till: Vegetarisk corned beef – en rätt i Samoa | Kultursmakarna, Vegetarisk Biryani på Pakistans dag | Kultursmakarna, Vegetarisk Irish stew | Kultursmakarna, Fattet hummus – en vegetarisk huvudrätt från Mellanöstern | Kultursmakarna, Vegetarisk lasagne på lasagnens dag den 29 juli | Kultursmakarna, Khoresht Bamieh – en vardaglig vegetarisk festrätt | Kultursmakarna
– Imbolc. Brighids dag* (wiccaner). Högtiden handlar om det återvändande ljuset och den annalkande våren. Ibland benämns högtiden Brighid efter en keltisk gudinna, som står för poesi, konst, helande och hantverk. Det är traditionellt en tid för initieringar och början på nya saker, och en lämplig tid för spådomar för det nya året. Wicca är en nyhednisk naturinriktad religion där man firar åtta högtider kopplade till solen och årstiderna, berättar Mångkulturella almanackan.

Khoreshet bamieh. Foto: Caroline Maino

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *