Att se nyktert på tillvaron

Folknykterhetens dag firas sedan 1925 på Kristi himmelsfärds dag runt om i Sverige. Initiativtagare var ursprungligen Nykterhetsrörelsens landsförbund. Fram till slutet av 1940-talet kallades dagen för ”Nykterhetsfolkets dag”. I en artikel från 2009 i DN berättar Anna Carlstedt, då IOGT-NTO:s vice förbundsordförande…

Nässelsoppa

Nässelsoppa Foto: Lena Ahlström

På nässlans dag känns det självklart att avnjuta vårens i särklass godaste primör i form av en nässelsoppa. Tag med handskar och sax ut i naturen och plocka ett par liter späda nässlor. Om nässlorna hunnit växa till sig går…