Den 11 oktober är det Äppelmustens dag*. Pröva att göra egen must på svenska äpplen. Att göra egen äppelmust är enkelt. Man kallpressar helt enkelt hela äpplen och får på det sättet must. Gott, nyttigt och lyxigt! Det är alls…
En dag för flickorna i världen? Ska det verkligen nödvändigt? Ja, de är för ”osynliga” och deras rättigheter kränks allt för ofta tyckte FN och instiftade 2011 den 11 oktober som den internationella flickdagen. En bra början för den som…
Den judiska högtiden Simchat Tora hålls för att fira att man fullbordat Toracykeln, det vill säga läst det sista avsnittet ur Femte Moseboken. Redan samma dag början man läsningen på nytt med första avsnittet ur Första Moseboken. I år, 2020,…
Grötens dag infaller den 10 oktober. En bra frukosten ger kroppen och hjärnan rätt bränsle för en frisk och aktiv dag. En god gröt – eller grötingredienserna på youghurt är en bra start. Här förmedlar vi näringsterapeuten Johanna Falks morgongröt.…
Den 10 oktober är det Grötens dag. Det är inget som får samma genomslag som Kanelbullens dag. Men ni som gillar gröt kan ju ändå passa på för det är ju så nyttigt, om man äter rätt sorts gröt förstås.…
I morgon, lördag, är det Världsdagen för flyttfåglar* (UNEP – FN:s miljöprogram). Dagen firas andra lördagen i maj – samt andra lördagen i oktober. Dagen till ära förmedlar vi en kycklingrätt från det karibiska köket I helgen firas även Simchat Tora…
Nu är det dags att fira Äggets dag. Det är ett bra livsmedel som mättar, innehåller nyttigheter och som passar i många rätter. Hyllningarna denna dag skulle dock egentligen gå till den som gör allt jobbet. Ett sätt att fira hönan…
Äggost eller bohuslänsk äggost är en svensk maträtt, typisk för Bohuslän. Den kan passa på Äggets dag – en dag som infaller andra fredagen i oktober. Enligt traditionen tillhörde Äggosten kalasmaten eller förningsrätterna. Förr i tiden vid stora högtider kom släkt…
Minnesdag för den svenska slavhandelns offer är det den 9 oktober. Den 9 oktober 1847 avskaffade Sveriges riksdag transatlantisk slavhandel och de svarta slavarna på den svenska kolonin S:t Barthélemy i Västindien friköptes. Drygt 30 år senare, 1878, sålde Sverige Saint-Barthelémy…
