Det finns många sätt att behålla öppna landskap. Ett är att odla härdigt vintervete på jordar som håller så pass hög kvalité att vetet kan ingå i produktionen av vodka. – Absolut Vodka köper in vintervete från Råbelöfs gård utanför…
Göran Karlsson från Kvissleby, 1,5 söder om Sundsvall, har utsetts till vinnare i Kultursmakarnas tävling om ”bästa historien om hur du och din partner träffades”. Priset är kokboken ”Min Älsklings Mat” författad av Nilla Märak. Här är Görans berättelse: …
Den 29 september är det nordiska resandefolkets nationaldag. Enligt Nationalencyklopedin finns det runt 35 000 personer som tillhör resandefolket i Sverige idag. – Dagen ger oss en orsak att umgås för att fira vårt kulturarv, säger Britt-Inger Lundqvist, som tillhör…
Var med och tävla om bästa berättelsen om hur du och din partner möttes. Den kokbok vi har valt ut som pris denna gång är författad av Nilla Märak. Boken innehåller recept och menyer, alla för två personer. Om personerna…
Sedan två år odlar Victor Mukeng växten Bitekuteku. Det är en växt som vanligen odlas i Afrika och som påminner om spenat. Att kunna odla Bitekuteku här i Sverige gör att Victor känner sig mer hemma. Nästa år planerar han att börja sälja…
Kultursmakarna vill uppmärksamma initiativet som länkar samman svensktalande med nyanlända som vill öva svenska över en bit mat. Ebba Åkerman, som är SFI-lärare i Stockholm, har skapat Invitationsdepartmentet för människor som är nyfikna på nya middagssällskap. Som lärare påSFI märkte…
För systrarna Märak med ursprung i den samiska kulturen i Jokkmokk är mångfald och systerskap centralt i allt de gör. Mycket medvetet blandar de sin egen cocktail så den passar deras livsideal och passioner. Där finns plats för allt från…
”På Maldiverna firas nationaldagen, eller egentligen självständighetsdagen, 26 juli varje år. Och det är en fest man inte vill missa om man råkar ha vägarna förbi… En lång och brokig historia Maldiverna har med sin strategiskt viktiga position väckt intresse…
Saxå bruk kombinerar kultur och goda smaker i sommar när Carl Jan Granqvist bjuder in till upplevelsehelger. Den första är kommande helg, 4-6 juli, och ställer frågan: Vem var Alfred Nobel och vad hade denna globala gigant för relationer till…
På Flyktingdagen den 20 juni vill FN:s flyktingorgan UNHCR uppmärksamma flyktingars situation. På UNHCR:s webbplats kan vi ta del av enskilda människors erfarenheter av flykt. Det handlar om överlevnad, om förtvivlan över en till synes tröstlös situation, men också om…
