Uppdukat

Så kan du fira tomatsåsens dag

Tomater är inte bara goda, de är nyttiga också. De har visserligen lågt näringsvärde men det kompenseras med att de är rika på C-vitamin och andra vitaminer. Dessutom innehåller de mineralier som fosfor, magnesium, kalium och kalcium. Det finns även en tomatsåsens…

Shirazi – persisk sallad

3 tomater (fint tärnade) 1 gurka (fint tärnad) 1 rödlök (fint strimlade) 1 citron (saften) 3 msk olivolja 2 msk torkad mynta 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar Gör så här: Blanda alla grönsaker i en skål. Rör samman citronsaft…

Fira Indiens nationaldag – en av två

Den 26 januari firar Indien en av sina två nationaldagar. I januari firas att Indiens nya grundlag antogs det datumet 1950. Den andra nationaldagen firar självständigheten från Storbritannien den 15 augusti 1947. En tredje nationell helgdag infaller den 2 oktober för…

Dags för nobelfest

Vad är väl en fest på Stadshuset…? Vi är nog många som gärna skulle vilja vara med på Nobelbanketten och smörja kråset. Men de flesta av oss hör inte till de 1 300 inbjudna. Jag känner faktiskt flera som har…

I dag firar buddister Bodhidagen

Buddister över hela världen firar Bodhidagen, Rohatsu på japanska, den 8 december. Högtiden firas till minne av att prinsen Siddharta Gautama nådde upplysning och blev den förste Buddah. Världen över firas dagen med meditation, kulörta lampor och levande ljus. Rispudding,…