Recept

Vit sparris med rört smör

Nu finns det färsk vit sparris i de flesta välsorterade grönsaksdiskar. Som förrätt på festbordet föreslår vi därför vit sparris med rört smör.  4 personer 8 vita sparrisar Socker 100 g rumstempererat smör Finrivet skal från 1 citron 1 dl…

Nässelsmoothie

Nässlor bränns och sticks, men är näringsrika och kan användas i matlagningen på många sätt. Mest känd är väl örten i nässelsoppa som för många är den första vårprimören att avnjutas tillsammans med ägghalva och ett gott bröd. Men du…