Förrätt

Indonesisk morotssoppa

Indonesisk mat är klart underskattad med sin stora variation och sina underbara kryddor. Här är receptet på en smarrig morotssoppa. Laga den på Indonesiens nationaldag 17 augusti. Eller kanske du vill prova en annan vanlig rätt i Indonesien Kycklingcurry med ris. Det…

Svalkande vattenmelonsoppa

En het soldränkt dag passar denna svalkande vattenmelonsoppa som förrätt, huvudrätt eller dessert. Den 3 augusti är det vattenmelonens dag. Ingredienser för 4 portioner: 2 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar eller en fin god grönsaksbuljong Ca 1 ½ kilo vattenmelon Saft…

Så gör du egen lag till kräftorna

Om du har möjlighet att koka kräftor själv kan vi rekommendera detta recept som vi har vi lånat från recept.nu. Du behöver:          1 1/2 kg
 kräftor (25 st)          3 liter
 vatten           
 ca 1 dl grovt havssalt          3 
 sockerbitar…

Kroatisk munksoppa

I Kroatien är lunchen dagens huvudmåltid. De flesta måltider börjar med en soppa. Här är ett recept som vi hittat på Tasteline. Det kan passa för den som vill uppmärksamma Kroatiens nationaldag den 25 juni.  Till efterrätt kan vi rekommendera en dessertpannkaka…