Kultur, mat & historia

Tredje advent banar väg för Herren

Tredje söndagen i advent är en av söndagarna i adventsfastan, särskilt ägnad Johannes döparen. Han som var kusin till Jesus och förberedde folket på att något nytt skulle komma. Temat för dagens bibeltexter enligt evangelieboken är Bana väg för Herren,…

Vinn en kokbok med unikt innehåll

Delta i tävlingen om kokboken med rätter från våra nordligaste breddgrader. ”Smak på Sápmi” innehåller samiska mattraditioner och recept som tidigare bara förbehållits den muntliga samiska traditionen. Svara på tre frågor som du kan hitta svaren på här i vår…

Suovaspasta med kantareller

  En smakrik och lättlagad pastarätt som passar till vardag och fest. Det passar utmärkt att blanda i lite gröna ärtor eller din favorit bland vildväxande (vilda växter). ANTAL 4 personer TILLAGNING 20 minuter, lätt RECEPT Andreas Lidström och Nils-Tonny…

Ge pappa en slips på tårtan

Blåbär med grädde och chokladmousse smakar underbart tillsammans. Ingrediensernas färger inspirerade även till garneringens dito. Blå skjorta med vit slips och näsduk fick ackompanjera just denna gång.   Ingredienser 1 tårtbotten, delad i tre delar 200 g marsipan (eller färdigkavlat…