Kultur, mat & historia

Ceviche passar på Perus dag

Vill du laga något av det mest varierade och originella i världen? Då ska du välja något ur det peruanska köket som påverkats av nästan hela världen. Ceviche, en typisk rätt från det peruanska köket kanske passar den 28 juli när…

Akta maten under hunddagarna!

I Fruntimmersveckan, den 23 juli, börjar Rötmånaden. Det är ett gammalt begrepp för den månadslånga period i slutet av juli och framåt när det är som varmast och fuktigast i Norden och maten lätt blir dålig. Perioden kallas även för…

Damer firas bäst med tårta!

Den 19 juli startar fruntimmersveckan med Sara. De följande dagarna har Margareta, Johanna, Magdalena, Emma och Kristina namnsdag. Att baka en tårta till damerna och alla andra namnsdagsbarn måste vara det absoluta bästa sättet att fira en namnsdag på. Det var…