Högtider

Jian Pings jiaozi (dumplings)

Jiaozi (dumplings eller degknyten) och fisk är obligatoriska på nyårsbordet i större delen av Kina. Fisken är symbolladdad eftersom uttalet för fisk (Yu) är det samma som för ordet ”överflöd”. Fisken anses kunna bringa välstånd under det nya året. Deg
…

Så åker då granen ut!

Tjugo dagar efter julafton, det vill säga den 13 januari, är julen till ända. Äntligen tänker vissa, nu blev det tomt och mörkt igen känner andra. I de flesta länder slutar julen den 7 januari i samband med trettondagen, men…