Böcker att smaka på

Vinn en kokbok med unikt innehåll

Delta i tävlingen om kokboken med rätter från våra nordligaste breddgrader. ”Smak på Sápmi” innehåller samiska mattraditioner och recept som tidigare bara förbehållits den muntliga samiska traditionen. Svara på tre frågor som du kan hitta svaren på här i vår…

Årets bästa måltidslitteratur utsedd

Måltidsakademien samlade igår (22 oktober) författare, förlagsfolk och matintresserade på Nordiska museet för att tillkännage vilken måltidslitteratur som tilldelats 2014 års utmärkelse.  Till ”Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier” utsågs ”Den svenska matsvampens historia” av Anders Hirell.  Den svenska matsvampens historia gör nedslag och…

En skola för magar som bråkar

Många människor i Sverige har ont i magen. Ibland krånglar magen så mycket att livet påverkas negativt. För att hjälpa människor att komma till rätta med onda magar startade dietisten Sofia Antonsson en IBS-skola. Här får deltagarna lära sig att…