Lördag 25 juni Kroatiens nationaldag* – firar självständighet från Jugoslavien 1991. I Kroatien är lunchen dagens huvudmåltid. Här är ett recept på soppa till förrätt.Sloveniens nationaldag* – firar självständighet från Jugoslavien 1991. Till efterrätt kan vi rekommendera en dessertpannkaka med…
– Johannes döparens dag* Den helige Johannes Döparens dag (protestanter) firas sex månader före jul. Johannes Döparen var den sista av de profeter som förutsåg att Kristus, Guds son, skulle komma. Det var Johannes som döpte Jesus i Jordanfloden.– Jesu…
I vår familj är den bästa midsommartårtan en som har smördegsbotten som gräddas i ugn. På den stryker man ut en lagom mängd crème pâtissière – och kalla den inte vaniljkräm, då blir maken förgrymmad. På toppen lägger man färska…
Luxemburgs nationaldag. Landets nationalrätt heter Judd mat Gaardebounen. Här är receptet. – Fars dag, Nicaragua, Polen– Sankt Hans aften* – Danmark, Norge– San Juan (Bolivia, Spanien)– Juhannus – midsommar (Finland) Judd Mat Gaardebounen Foto: Jpatokal (bilden något beskuren)
– Inti Raymi – Andinskt nyår och solfest i Latinamerika*, en midvinterfest från inkatiden. Fira med peruansk Quinotto.
Grönlands nationaldag* – firar självständighet från Danmark 1979. Rätten Suaasat är en traditionell grönländsk soppa.– Fars dag* i Libyen, Syrien, Egypten, Jordanien, Uganda.– Willakuti, Andinskt nyår (aymaraindianer), sammanfaller med vintersolståndet på södra halvklotet.– Världshumanistdagen (humanisterna)– Sommarsolståndet på norra halvklotet och…
– Världsdagen för flyktingar (FN)*. Överlevnad, arbeta, ett rimligt liv med trygghet och frihet för tanken. Det är grundläggande behov som får människor att bryta upp och lämna nära och kära, hem och ägodelar. Hur mycket av dina saker får…
– Fars dag – i över 50 länder, bland andra Afghanistan, Chile, Etiopien, Turkiet, Frankrike, Japan, Nederländerna, USA, Storbritannien och Malta firas fars dag den tredje söndagen i juni.
Seychellernas nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1976.– Internationella picknickdagen*. Frukt, vattenmelon skuren i kuber, ostar och gott bröd är käkigt på picknick – och krabbelurer och urgoda rullar med rökt lax och selleri, kanske även en hallon- och banansmothie…
Nu på måndag, den 20 juni, är det Världsdagen för flyktingar (FN). Överlevnad, arbeta, ett rimligt liv med trygghet och frihet för tanken. Det är grundläggande behov som får människor att bryta upp och lämna nära och kära, hem och ägodelar. Och…
