Author Archive for Caroline Maino

I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.

Quingming kombinerar sorg och glädje

Quingmingfestivalen i Kina, som också kallas gravsopardagen eller förfädersdagen, kombinerar sorg och glädje. Vemodet och sorgen över de döda blandas med lycka och skratt inför den kommande våren. Quingming är en av de viktigaste dagarna för alla kineser, då många…

Morotscupcakes med valnötter

Morötter är nyttigt och cupcakes är gott. Dessa morotscupcakes hittade vi på sajten Leilas.se och de kanske kan passa att fira Morotens dag 4 april med. Leila tipsar att nyckeln till att göra grymt goda morotscupcakes är att krydda smeten ordentligt.…

Fira den nyttiga morotens dag

En morot om dagen håller doktorn borta, skulle man kanske kunna travestera. Med sitt alfakaroten kan de minska risken att dö i förtid med 39 procent. Denna nyttiga rotfrukt har sin egen dag, Internationella morotsdagen eller Morotens dag, den 4…