Den 10 december är det inte bara vetenskap och litteratur som får uppmärksamhet. Denna dag firas även Terra Madre, vilket är en dag då man slår ett slag för småskalig livsmedelstillverkning. Vår planet och vi själva mår inte bra, vilket…
Den 29 november är det den Internationella solidaritetsdagen med det palestinska folket. Den är utlyst av FN och instiftades i december 1977. Anledningen till att FN valde just den 29 november är att den har stor betydelse för palestinierna. Den…
Albanien har sin nationaldag den 28 november. Landet blev självständigt 1912 efter att i 400 år varit en del av det Osmanska riket. Efter andra världskriget blev landet en isolerad kommunistisk diktatur. Sedan muren föll har Albanien utvecklat en demokrati och har…
Samma dag som köp-mycket-dagen – Black Friday – är det En köpfridag – Buy nothing day. Det innebär att du under 24 timmar inte handlar något alls. Kanske det låter som en omöjlighet för en del. Men syftet med dagen…
Surinam blev självständigt från Holland 1975. Det firas den 25 november varje år. Det är dock lätt att tro att landets historia började i och med att européerna kom dit, men så är inte är fallet. Under 1600-talet slogs Storbritannien och…
Idag firas Bosniens nationaldag. Landet blev självständigt 1992, men har firat dagen sedan 1943. Det var alltså en högtidsdag även under tiden som en delrepublik i det forna Jugoslavien. Här berättar Jadranka Jesic lite om mat och firande på Balkan. Det…
Den 24 november är det Guru Tegh Bahadurs martyrdag. Han offrade sitt liv för att alla människor skulle få rätt att utöva sin egen tro. Dagen firas som en seger för religionsfrihet och kampen mot orättvisor. Den 16 april 1664 blev Tegh…
Den 14 november är det internationella diabetesdagen. Även om man har diabetes finns många valmöjligheter i köket. Det menar två dietister vid Skånes universitetssjukvård som tagit fram en liten praktiskt och pedagogisk handbok vid namn ”Bra mat vid typ 2 diabetes”. I…
Den 6 november firas Gustav Adolfsdagen. Den uppmärksammar Gustav II Adolfs dödsdag. Han grundade Göteborg och i dag kan vi glädja oss åt att det finns en bakelse att mumsa på. Gustav II Adolf stupade i slaget vid Lützen 1632. Denna…
Frysrätten har också en egen dag. Denna speciella dag infaller alltid första måndagen i november och är instiftad av en Albin Nystedt. Gillar du frysta färdigrätter? Äter du kanske en sådan till lunch, varje dag eller någon gång i veckan? Om du äter…
