Barn i Sverige har störst risk att bli glutenintoleranta. Det visar en studie bland 6 400 barn från Finland, Tyskland, USA och Sverige och som följts under fem år. Forskningen visar också att nära släktskap spelar roll och att flickor har…
Barn som växer upp på en gård där det pågår mjölkproduktion blir inte lika ofta allergiska som barn som växer upp på landet, men där det inte finns några mjölkkor. Det är därför viktigt att identifiera exakt vilka faktorer på…
Tre hekto sockerrika livsmedel. Så mycket socker konsumerar barn i Europa varje dag. Största hälsofaran med att äta så mycket socker är att man i tidig ålder vänjer sig vid ett högt intag av sockerrika livsmedel som ger mycket energi men…
Forskare har nu identifierat några av de mekanismer som gör att bärare av genen FTO går upp i vikt. Förändrad hormonbalans är en förklaring till bärare av de gener att äta mer. Det har kommit många nya forskningsrapporter om FTO…
Järnbrist är den vanligaste bristsjukdomen i världen, särskilt bland kvinnor. Elitidrottande kvinnor har lika ofta järnbrist som de som inte tränar, visar ny forskning. Denna nya kunskap kan förändra råden. Järnbrist är alltså den vanligaste bristsjukdomen i världen. Framför allt är…
Vi fick in många bra matminnen i vår matminnestävling! Här publicerar vi vinnaren Annika Nilssons bidrag. Hon har vunnit boken: Lugn mat med God Mat! Stort grattis! Framöver kommer vi även att publicera några av de andra tävlingsbidragen som vi tyckte…
Den 18 juni är det den internationella pick-nick dagen. Vi har inte hittat någon fakta om dagen. Men det spelar väl egentligen ingen roll. Packa din korg och dra till närmaste favoritplats – och njut! På Hembygdgården i Borås webblats…
Barn som äter medelhavskost har mindre risk för att bli överviktiga. Svenska barn är också bäst på att följa medelhavsdietens principer. Det visar en ny studie som presenterade på en konferens om fetma i Bulgarien. De barn som framförallt äter efter medelhavsdietens principer har…
I år, 2015, firas Laylat al Bara´ah – förlåtelsens natt den 1 juni. Under denna natt förbereder Allah det kommande årets öde för alla människor. Denna högtid infaller två veckor före Ramadan. Laylat al Bara´ah firas den 1 juni år 2015. Det…
Följ de nordiska kostrekommendationerna. Äter du dessutom också lite baljväxter och korn varje dag så kan du förbättra hälsan avsevärt. Du kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom med elva procent. Det visar en omfattande koststudie från Lunds universitet. Kikärtor med skidor Foto…
