Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Ceviche passar på Perus dag

Vill du laga något av det mest varierade och originella i världen? Då ska du välja något ur det peruanska köket som påverkats av nästan hela världen. Ceviche, en typisk rätt från det peruanska köket kanske passar den 28 juli när…

Damer firas bäst med tårta!

Den 19 juli startar fruntimmersveckan med Sara. De följande dagarna har Margareta, Johanna, Magdalena, Emma och Kristina namnsdag. Att baka en tårta till damerna och alla andra namnsdagsbarn måste vara det absoluta bästa sättet att fira en namnsdag på. Det var…

Mongoliet firar Naadam

Den 11 juli är det Mongoliets nationaldag. Sedan 1921 så firas den nationella självständigheten från Kina. Denna dag sammanfaller med Nadaam- festivalen, eller eriyn Gurvan nadaam, som är den största festivalen i Mongoliet. Den håller på i tre dagar och under…

Eid al-fitr avslutar Ramadan

Eid al-fitr är högtiden som avslutar Ramadan, den muslimska fastemånaden. Högtiden kallas ofta kort för eid, vilket betyder ”en återkommande lycka eller festglädje”. Firandet pågår i upp till fyra dagar, den första dagen är viktigast. Eid al-fitr firas av alla…

Grönland firar årets längsta dag!

Nationaldagen den 21 juni är en folkfest på Grönland och firas över hela landet. Dagen instiftades 1983 av den dåvarande Hjemmestyret. ”Årets længste og dermed lyseste dag var et naturligt valg som Grønlands Nationaldag.” Kanske du också ska slå till och fira…

Firar budskap om tolerans

Den 16 juni firar sikher Guru Arjans martyrdag. För att minnas hans budskap om tolerans bjuds alla människor på en svalkande dryck. Guru Arjan var den som lät lägga grundstenen till det Gyllene Templet i Amritsar. Guru Arjan Dev eller Arjun Dev…

Nu fyller kyrkan år!

Pingsten kallas ibland för kyrkans födelsedag. Vid sidan av jul och påsk är pingsten den viktigaste av de kristna högtiderna och den har, liksom påsken, en bakgrund i judendomen. Pingsten har firats som en högtid sedan 200-talet. Annandag pingst försvann som ledig dag 2005 och…