Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Ett stjärnbål

Ett bål att ha på kalas eller om du bara är lite sugen på något gott att dricka! Kan även passa för att uppmärksamma världsvattendagen den 22 mars. Ingredienser till ungefär tio glas: 2 apelsiner 1 carambolafrukt 1 liter färdigblandad…

Utdöda fåglar och legendariska frimärken

Mauritius nationaldag den 12 mars firas för att uppmärksamma att landet blev självständigt från Storbritannien 1968. Det finns mycket att säga om detta land. Bland annat är det känt för Dronten, en fågel som utrotades på 1600-talet. Mauritius Post Office-märken är en uppsättning…

Så kan du fira tomatsåsens dag

Tomater är inte bara goda, de är nyttiga också. De har visserligen lågt näringsvärde men det kompenseras med att de är rika på C-vitamin och andra vitaminer. Dessutom innehåller de mineraler som fosfor, magnesium, kalium och kalcium. Det finns även en tomatsåsens…

Många språk riskerar att försvinna!

21 februari är det Internationella dagen för modersmål. Dagen inrättades av Unesco 1999. Målet är att främja språkens rikedom, flerspråkig utbildning och ökad medvetenhet om banden mellan språk, kultur och traditioner. Om inget görs riskerar hälften av alla världens språk att försvinna…

Världsdagen för social rättvisa

I dag, den 20 februari, lyfter FN fram den sociala rättvisan. Den är, enligt det internationella samfundet, en förutsättning för en fredlig samverkan mellan och inom länder. Syftet med dagen är att stödja och förena FN:s strävan att minska fattigdomen i världen. Den ska också öka…