Author Archive for Lena Ahlström

Jag är fascinerad av människor från olika kulturer – det som skiljer oss i levnadssätt och det som förenar oss. Älskar god mat men låter gärna någon annan laga den. Min strävan att fylla mitt liv med så många positiva upplevelser som möjligt för mig till spännande människor och miljöer – det är därför jag valt att vara frilansskribent och kommunikatör. Min familjs rötter finns i Sverige – i alla fall sedan ett par generationer tillbaka.

Lettiska piroger

Piroger är mycket populära bland letter. De finns på vardagsbordet likaväl som på festbordet. De ska ätas uppvärmda för att riktigt komma till sin rätt. Pirogerna kan mycket väl passa på Lettlands nationaldag den 18 november. Det är en mycket speciell dag…

Lettlands nationaldag den 18 november …

… är en mycket speciell dag för varje lett. Då firas Lettlands självständighet – högtidligt med historiska återblickar på frihets- och ockupationstider. Landet utropade sig självständigt från Sovjet 1918 men förlorade sin frihet åt ryssarna 1940, åt tyskarna 1941 och återigen…

Lettisk saffranskringla

Om den här kringlan bakas på rätt sätt ska den bli ganska platt och inte kännas torr inuti, snarare lite mjuk och klibbig. Detta är ett mycket gammalt recept där degen helst skall knådas för hand. Det går dock bra…

Vill du dela med dig av din berättelse?

Kultursmakarna skapar möten mellan olika kulturer – bland annat på den här webbplatsen. Här vill vi gärna publicera berättelser från olika kulturer. Berättelser som skapar broar mellan människor. Vi har alla berättelser inom oss som kan vara intressanta för andra…

Slips på fars tårta

Är det många pappor som får en slips på Fars dag? Den andra söndagen i november är det Fars dag i Estland, Finland, Island, Norge, Sverige. Kanske han vill ha en slips på sin tårta… Blåbär med grädde och chokladmousse…

Angolas nationaldag firas 11 november

Det oljerika Angola i sydvästra Afrika blev självständigt från Portugal 1975.  Landet lider fortfarande av sviterna efter ett 27 år långt och blodigt inbördeskrig, som tog slut först 2002. Angola har stora oljetillgångarna som visserligen möjliggjort en snabb tillväxt sedan…