Lakrits – i smoothie och andra tips

Lakritsfabrikens hemsida hittade vi några tips på vad du kan hitta på med lakrits. Något kan säkert locka den som vill fira lakritsens dag den 12 april.Lakrits 4393972-4tWcg

Lingon- och Lakritssmoothie:
1 dl vaniljyoghurt
½ dl mjölk
1 dl frysta lingon
1 msk flytande honung
1 tsk lakritspulver

Gör så här:
Mixa alla ingredienser. Häll upp i ett stort glas och njut!

 

Lakritsfabrikens Healthy Snacks – mellanmål
Gott äpple
Färsk ingefära
Citron
Lakritspulver

Gör så här:
Skär äpplet i 1 cm stora kuber och lägg i en bunke, riv den skalade färska ingefäran och riv den sköljda citronen över äpplet samt smaksätt det hela med ca 1 tsk lakritspulver. Blanda och låt stå fem minuter. Smaka av och justera smakerna efter eget tycke.
Smaklig måltid.

Andra användbara lakritstips.
– Pudra lakritspulver på äpple och päronklyftor och servera till ostbricka.
– Använd lakritsrötter som vanilj och kanelstänger. Låt koka med och sätta smak.
– Smaksätt din sillinläggning med lakrits. Utgå från löksill och tillsätt lakritsrot.
– Gör drinkar med lakritssmak. Prova dig fram med lakritspulver och sätt i en lakritsrot som drinkpinne.
– Pudra lite lakritspulver på yoghurten eller filen och tillsätt färska bär, hallon, blåbär, björnbär – Lyxfrukost.
– Låt en lakritsrot dra i ert te för smak & välbefinnande!
– Våga förnya den klassiska svenska gräddtårtan med italiensk lakrits, blanda lakritspulver i grädden både mellan bottnarna och på toppen!
– Lakritspulver i marmelad! Lakrits passar utmärkt att smaksätta marmelader och sylt med. Gott till hallon, blåbär, björnbär, äpple och päron.Tillsätt 2 msk lakritspulver till 1 kg bär eller frukt. Lakritsmarmelad passar bra till ost, frukostbröd & fika!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *